为了使更多中国普通院校的学生享受到加拿大高等教育的优势，ECC特别推出中加联合办学项目。本项目立足于中国国情和人才市场需求，考虑到中国院校的实用专业项目，ECC精选加拿大优质教育项目，通过输送加拿大外教到中国授课，实地教学、直观体验，在课程设置和教育理念上有机融合中加两国教育方式的长处，实现中加联合办学、联合培养，致力于成就兼收中西教育所长的复合型人才。学生毕业后可获得中国和加拿大双学历及文凭认证，为未来国际化职业生涯打开大门。
该项目从实际需求出发，包含适应面广、就业前景佳的会计与管理、国际贸易和物流管理等专业，在一个全球化的时代，国际贸易日益频繁、物流管理更趋细化，以物流管理专业为例，着重培养具有国际视野、理念先进，具备系统的经济学、管理学和物流管理基本知识，掌握从事物流管理的基本方法和技能，吸收有关中外有关物流领域的新知识、新方法，培养出与国际接轨，具有一定创新意识、创新能力和较高综合素质，适应能力强的高级应用型专门人才。
中加联合办学更推出一些在社会发展、社区建设中具有特殊意义的专业项目，如早期儿童教育，通过引进加拿大优质学前教育资源，科学设置专业课程，采取先进而全面的教育理念，顺应学前教育行业人才需求趋势，立志培养为0-6岁幼儿服务的精英幼儿教师、早教老师，一些特色课程包括：儿童心理和行为发展理论、幼儿卫生与保健、幼儿教育政策法规、幼儿行为观察与分析、蒙台梭利教学法、教学材料准备与使用、玩教具设计与制作、奥尔夫音乐、创意美术、感统训练、幼儿教育英文、儿童教学实践、幼儿园设置与管理等。在越来越重视幼儿教育、人口持续增长的中国社会，早期儿童教育项目具有持久的生命力和重要的价值。另外一个特色项目为老年学专业，人口老龄化是中国社会未来几十年不可回避的问题，如何提高老年人的生活质量，对其进行一些专业护理和指导，都可以在本专业的课程中习得。透过本课程，学生可以建立稳固的老年学基础，掌握广泛的老年学知识与技能，在不同的长者健康与社区照顾机构内，负责各种安老服务的规划、推行及协调工作。
